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ゲテモノ喰？ 珍味？
実家の長野に帰ると必ず寄る道の駅があります。
『道の駅 小坂田』
実家に住んでいた頃は道の駅ではなくただの公園だったところに気が付くと・・・
お墓参りをして必ず寄ります
いつもは『天ざる』を頼むんですが今回はコレ
『ざるそばと山賊焼き丼セット』
というのも、帰る前にテレビの『県民ショウ』？かなにかで
『山賊焼き』が紹介されていてみなさん絶賛していたので懐かしく食べたいと思いました。
長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理として広まったもので、
鶏もも肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、
片栗粉をまぶして油で揚げる。
「山賊“焼き”」と称するが、実際に焼いた（あぶりやきにした）わけではなく、
調理法としては揚げる料理である
地元にいるとそれほど意識したことがなかったんですが
長いこと食べていないで久しぶりに食べるとこれが美味しい!!
長野に旅行に行った時には是非
そしてここにはこのようなものも
イナゴはバッタの仲間の昆虫であり、
佃煮は醤油、砂糖、水飴などで味付けして煮た料理である。
食味は一般的な佃煮と同じく甘辛い。わずかに、緑茶の茶葉のような爽やかな風味もある。
歯ごたえは小エビに似る。
イナゴは長野県など、海産物が少ない山間部を中心に多く食用とされる。
佃煮にされるのは、体長3センチメートル前後のイナゴの成虫である。
正直小学生の頃は普通に食べていました・・・
学校帰りに稲刈り後の田んぼを歩いてイナゴを捕まえて
おばあちゃんの所に持って行くと佃煮にしてくれました
今、普通に食べれるかは微妙ですが・・・
近年は高級珍味として、缶詰や瓶詰でも販売されている。
『蜂の子』
はちのこ（蜂の子）は、
クロスズメバチなどの蜂の幼虫（蛹、成虫も一緒に入れることもある）で、
日本では長野県・岐阜県・愛知県・静岡県・山梨県・栃木県・岡山県・宮崎県などの
山間部を中心に日本各地で食用とされている。
古い時代には貴重な蛋白源として常食された。
クロスズメバチの他、別種のスズメバチやミツバチ、アシナガバチなども食べられている。
これも普通に食べていました・・・
知り合いのお父さんが地蜂(クロスズメバチ)の巣を見つけて取ってくると
調理してもらって。
これも今、普通に食べれるか微妙ですが・・・
いつも長野のゲテモノ喰いをバカにする上司にお土産に買って行こうと思いましたが
さすがに高級珍味、一缶『1,570円』
嫌がらせに買っていくには高いのでやめました
そんな話を上司にすると
『全部食べてみたい!!』
『今度全部買ってきて!!』と。
嫌がらせにならないのでやぁ～めた
更新日時 ： 2018年01月25日 | この記事へのリンク ：
いつも『翌日の電車は通常通り運行です』って、遅れなかったことないじゃん・・・。
昨日の雪、すごかったですね。
関東は4年ぶりの20センチ越えの大雪。
『どうせ大雪って言ったって実際雨で終わっちゃうんでしょう？』
なんて思ってましたら、ホントに積もっちゃいましたね。
見る見るうちに辺り一面銀世界。
ああ、帰り大丈夫だろうか・・・。
と思っていましたが、早めに帰宅したら大きな遅れもなく無事帰宅。
大事にならずによかったよかった。
そういえば、4年前の大雪のときは学生さんのお部屋探しで、
大雪の中車でご案内中に雪で車が動かなくなったときに、
ご両親さんと皆さんで車を押してもらって事なきを得たことがあったなぁ。
新潟からのお客様で、すごくいいお客様で助かりました。
さすが雪国出身の方はすごい。
今回は、幸い今日が晴天だったので、雪も大分とけましたね。
明日は、また寒くなりそうなので、
みなさん体調崩さないよう気を付けましょう。
更新日時 ： 2018年01月23日 | この記事へのリンク ：
フクロウの森
『ふくろう、触ってきました！！！』
別府は2回目と言う事もあり、観光はほとんどなしの予定でしたが
せっかく飛行機乗ってはるばる千葉からやって来たので
湯布院を散策することに！！！
そこでなんと『ふくろうの森』 という、ふくろうが触れる場所を発見！！！
動物好きなので、もちろん入って見ることに(^^♪
ふくろうっていろんな種類がいるんですね～
こんなのとか
小さくて可愛いガジローちゃん
めんふくろう、超可愛くないですか！！
後ろからなでるといいそうです♪
大人しい～！！！
思わず入ったふくろうの森ですが、かなり楽しめましたよ ♪
更新日時 ： 2018年01月15日 | この記事へのリンク ：
二年参り
あっという間に一年が過ぎ、
あっという間にお正月休みも終わってしまった・・・
歳をとると毎年一年が終わるのが早く感じる・・・
こんな感じで時が進むと残り半分の人生もうすぐ終わりだな・・・
毎年この時期になると老後を思って心配になります
ただ、実際は年末年始とイベントが多く訳もなくワクワクしますね。
独身の頃と違って別にクリスマスだとか特別に感じませんが・・・
セールがあったりだとか忘年会、新年会だとか
食べる機会が多いせいか毎年年明けには体重が4キロ増えています
増えるのは簡単ですが、減らすのは大変です。
ここ5年位毎年同じことの繰り返しです。
一年かけて体重を減らし、年明けにもとに戻っている・・・
数値も全く同じです
現状維持できているからいいのだろうか
毎年同じというと二年参りです
最近は近所の方々が多く来るようになり二年参りなのに年越しに鳥居をくぐれません
毎年お守りやら、お札やら、破魔矢やらと増えて行くのですが、まだおみくじが出てこない。
新年すぐに引けたらいいんだけどなぁ
来年に期待
更新日時 ： 2018年01月10日 | この記事へのリンク ：
アバラガイタイ。
明けましておめでとうございます。
あっと言う間に冬休みも終わりまして2018年を迎えてしまいました。
皆さんお正月はゆっくりできましたか？
私は、あと数日で40代突入。
この頃はお正月を迎える度にそのあとに控えている誕生日が恐ろしく感じます。
30代最後の冬休みは、私の中で毎年恒例のスノーボード。
いつもは日帰りですが今年は2泊の泊りで行ってまいりました。
去年のブログに載せたカメラを持参して。
今年は、長野県の栂池（つがいけ）高原スキー場へ。
出発前日の大雪でかなり雪が積もっていて、
今年は全コースほぼ滑走可能。
天気は晴天で言うことなし。
夜は、温泉とお酒でまったりと充実した2日間でした。
ただ、ボードを初めて20年。
今回はひっさびさに大コケしちゃってあばらが痛い。
久々に前っからすっ転んじゃいましてき止りました。
息できなくてこんな感じです。
ああ、仙豆が欲しい・・・。
お陰様で今も痛い・・・。
でも、そんな痛さに負けず2018年も頑張ってまいります。
今年も、よい一年でありますように・・・。
更新日時 ： 2018年01月05日 | この記事へのリンク ：
欲しい病が止まらない。。。。
もうあとちょっとで今年も終わりですね。。。
本当に歳をとるごとに一年があっという間に感じます。
最近急に新しいお財布が欲しい衝動（ある意味病気）にかられました。
最近めっきりブランド物に興味がなかったのですが
以前持っていた人を見て『可愛っ』 と思ったのが
シャネルのお財布！！
それも外側がブラックで、中がピンクの物です。
シャネルとかあんまり興味ないんで金額知ってビックリです(＠_＠;)
上司に住宅の保険代１０年分払えるから買うのやめろ！！
って言われました(^_^;)
でも欲しいと思ったら、とまらない。。。。
お財布は毎日使うし、そんな高いの持ったことないし、私いい歳だし
ご褒美と言う事でここは思い切って買っちゃおうかな！！！
でもそんな折に母からLINEがきて『お風呂の浴槽の蓋が割れちゃって
新しいのを買うのに２５０００円もして高くてどうしよう』って。
我に返りました(*_*)
お財布の前にお風呂の蓋買ってあげよっと！！
でもその後も気になって、ネットで検索してみると
色々なタイプがあるのでびっくり(＠_＠;)
二つ折りのタイプとか
三つ折りのタイプとか
こんなのとか。。。
似ているんですが、微妙に違うんんです。
銀座のシャネルに問い合わせしてみたら
もう日本正規店では取扱いがないそうです(/_;)
ネットで検索してみると、私の欲しいタイプの以外は
新品が結構出回っているのですが
なぜか欲しいやつだけ、中古品しかない((+_+))
これは買うなって言う事なのかな。
来年はお買い物したい病が治りますように！！
それでは皆様良いお年を(*^_^*)
更新日時 ： 2017年12月22日 | この記事へのリンク ：
夢？ 幻？
夢？ 幻？
現在の居住地が八千代市なんですが、
仕事に向かう駅の途中『マンホール工事中』
別にこれといって気にするような出来事ではないんですけど、
休日にそこを歩いているとマンホールがカラフルに!!
これです
以前マツコさんの番組で『マンホール愛好家』なんかをやっているのを見ていたので
思わず写真を撮ってしまいました
バラ，新川，千本桜，村上橋 といった
八千代市を代表する風景を取り入れた
いいデザインだなぁと感じ
これから市内のマンホールはこれに替って行くと思ったんですが
気が付くとまた以前のこんなのに変わっている
ネットで検索しても出ていない
僕の幻覚だったのだろうか
更新日時 ： 2017年12月21日 | この記事へのリンク ：
秘密道具！！
さあ、2017年の残すところあとわずか。
みなさんいかがお過ごしですか。
今年の年末はスキー場の予定です。
ああ、30代最後の年。
かみしめながら滑ってきます。
今年は、友人と泊まりで予定してまして、たっぷり滑れそう。
ということで、滑走中を撮影しようと思い購入。
上司が楽天の買い回りセールの信者でなんか買うものないかとのことで、
上司に注文してもらい買ってみました。
ちゃんとしたのは買えず、海外の安いのにしましたよ。
数日後・・・。
おっつ、結構ちゃんとしてるじゃん。
さあ、どれどれ説明書・・・。
・・・・。
取説読めん。意味が分からん。
英語と中国語？
液晶もそのようで・・・・。
ああ、どちらも苦手だぁ。
こんな時にドラえもんがいてくれたらなぁ。
助けてドラえもーん。
『なんだぁい？また助けてほしいのぉ？』
と上司が。（注：上司が似てるわけではありません。）
『なぁんだ。そんなことかぁ。』
『翻訳アプリぃぃッツ！！』
スマホをかざすとあら大変。
英語が日本語変換なんてステキ。
『さすがドラ・・・。』
『あっ、さすが上司！！』
しかし、自分で使うとアプリがうまく使えない。
まずはここからだ。
がんばろう・・・。
更新日時 ： 2017年12月17日 | この記事へのリンク ：
恋する豚研究所
★★恋する豚研究所★★
恋する豚研究所
こんな名前の食堂です
ただ、昼のランチが11時から15時と
15時からはあんみつタイムであんみつなどの軽食だけです。
以前来たときはそれを知らずに15時過ぎに店に入り
ランチが食べられずに帰りました
連れは肉を食べるので事前に行き先を教えてくれました
前日に『明日の休みは何処に行くの？』と尋ねると
『恋する豚研究所。ナビで道調べておいて!!
待つかもしれないから11時着くように家をでるからね!!!』
いつも予定の時間に準備が出来ていない為
自分で設定させられました
場所は香取市になるのでおよそ一時間
着くと席はほぼ満席
何とか待つことなく入れました
11時少し過ぎただけなのに・・・
メニューは豚肉そのものを堪能するためシンプルに
「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食」と
「恋する豚のロース肉塩コショー焼き定食」の2種のみ
今回はしゃぶしゃぶをいただきました
しゃぶしゃぶでは、脂の甘味が美味しいバラ肉と、
さっぱりお肉の味わいもも肉の2種を楽しめます。
お肉のお供のぽん酢は
柚子とレモンを使ったこの店オリジナルのもので
さっぱりしてるのでお肉やお野菜の味そのものを堪能できます。
お野菜は地元で作られた新鮮ほうれん草や水菜
お米は多古米など、美味しいものばかり。
そんな食材たちも入口のショップで買っていけるので嬉しい
美味しかったほうれん草と水菜、ポン酢を買って帰りました。
豚肉買えって感じですですよね
帰り道も長いので途中佐原で『あんみつ』食べて帰りました。
更新日時 ： 2017年12月07日 | この記事へのリンク ：
