北習志野周辺の賃貸物件や日本大学理工学部・薬学部生向けの特選物件情報をブログでお届け！
エイブルネットワーク北習志野がお届けする北習志野周辺の賃貸アパート、賃貸マンション、賃貸物件情報のブログ
船橋駅 ラーメン屋さん いさりび
☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆
ラーメン屋さん『 いさりび 』に行ってみました。
私、ラーメンが苦手です・・・。
油がこれでもかってギトギトしていて
なんだかんだと主張の強い、濃い味の食べ物。
足し算・足し算の料理って感じが私のラーメンのイメージ。
わかりやすく車で例えるなら
ランサーエボリューションです。
どちらかと言えば、
タイプRやS2000に代表されるホンダスピリットが好きな私の
ラーメン屋さん『いさりび』のリポートです。
知人が今春オープンさせたラーメン屋さん
ラーメンはにのつぎ、ひやかし目的で『いさりび』へ┗(^∇^*
お店の場所は・・・
JR船橋駅 北口を出て徒歩3分ほどでしょうか？
東武デパートとイトヨーカ堂のこの道の・・・
つきあたり？
カウンターだけのラーメン屋さん
『いさりび』があります。
お店の名前の『いさりび』は、漁船で魚をあつめるためにたく
あの【漁火】が由来だそうです。
肝心のラーメンのお味は・・・
美味しかったです(*｡+^∀^)/
エグ味のない自家製メンマ。
注文してから切り分ける
１歳になる息子のホッペの様にしっとりとしたチャーシュー。
それから半熟たまごと のりが乗った
こだわりが見え隠れするが
上品なまとまりで非常に丁寧な一杯。
わかりやすく車に例えるなら
マツダ：RX-7（FD） の様なラーメン。
上品なフォルムに
ロータリーエンジンと軽量化と重量バランス
＋
シーケンシャルツインターボ
そして次に餃子を食べた時でした
Σw(ﾟдﾟ* )w
この醤油！うまい！！
この醤油、とっても香りがよく
辛くなく、甘みがあり初めて味わう醤油の味でした。
おそらくココの醤油ラーメンは
この醤油が味の決め手の一つでは・・・d(｡ゝω･´)
とっても気にいったので
我が家の醤油はこの醤油を使う事にしました。
※ちなみに我が家お勧めの塩⇒≪ぬちまーす≫
この手作りラー油も絶品！
今までラー油は脇役だと思っていたのですが
ラー油そのものがこんなに美味しいとは思いませんでした。
(*ﾟсﾟ*)
ラーメンは
地元の北習志野駅周辺にある
なぜか・・・行列をつくってるラーメン屋さんや、
よくテレビで見るチェーン店のラーメン屋さんより遥かに美味しいが、
やっぱりラーメンが苦手
┐('～`；)┌
また、今度
このラー油と醤油でいただく餃子で
ビールを飲みに行こうと思います。
おわり。
☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆*。☆
更新日時 ： 2013年05月27日 | この記事へのリンク ：
