北習志野周辺の賃貸物件や日本大学理工学部・薬学部生向けの特選物件情報をブログでお届け！

実家の自家製そばが復活

念願の自家製蕎麦復活！！

年末に実家に帰ったときに、自家製蕎麦が復活しててびっくりしました。

亡くなった祖母が年末に自家製蕎麦を作るのが恒例で、

その蕎麦を家族や親類で食べながら年を越すのが私の実家の恒例行事でした。

実家に住んでいたころは、

よく兄と蕎麦作りの手伝いをしていたのを思い出します。

数年前に祖母が倒れてから恒例の自家製蕎麦もなくなり、

年末は何かもの足りない年越しとなっておりました。

みんな楽しみにしていたおばあちゃんの自家製蕎麦。

ついに復活です。

うちの父と母で何とか復活させようと、

祖母が作っていた蕎麦の作り方を思い出しながら、

挑戦してみました。

記憶を頼りに試行錯誤しながら、何とか完成！！

試食してみるとびっくり！！

懐かしいお婆ちゃんの蕎麦の味！！

みんな笑顔で大喜びでした。

福島の親戚が祖母の蕎麦が大好きだったので、

早速、連絡を入れるとすぐに車を飛ばして、

蕎麦を食べにきました。

祖母の思い出を話しなみんなで味わいました。 

来年は親戚みんなで蕎麦を食べながら年が越せるようにと、

父も母も、やる気満々です。

なんか晴れ晴れとした里帰りでした。

→当社ホームページ

更新日時 ： 2011年01月06日 | この記事へのリンク ：